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>>>管理人
-[お店情報]
-- 03/06/17-10:30..No.[204] |
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また行って見たいと思ったお店。 チェーン店ということでお料理には大した期待を 持たずに行ったのだけど意外にどれも独創的で美味しく、 そして何よりもお手ごろなお値段だった。 300円台のおつまみが沢山あって嬉しかった。 【メニュー一例】 ・サバの太巻き ・牛舌と大根のやわらか煮 ・角煮とチーズの手巻き風 どれも名前でそそるタイプ。 サバの太巻きはきらきらと光った分厚い 〆サバが太巻きの上に乗っかっている。 脂の乗り具合がよくて大変美味だった。 座敷のテーブルごとに傘立てが用意されていたり、 子どもにはオレンジジュースのサービスがあるなど とても行き届いたお店でした。 【立ち聞きしてしまった料理人と仲居さんとの会話】 「もうちょっと盛り付けにこだわりたいんですよ」 「盛り付けはいいから早く出してー」 土曜夜の忙しい時。お客様へのサービスにも葛藤があるんだなあ。 |
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>>> 管理人 -- 04/01/27-10:07..No.[249] | | |
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最近できたショッピング施設川崎DICE内にあるお店に入った。連れて行ってくれたＹマダくんは、テーブルの身長が高めだと言っていた。掘りごたつ式なのに正座しないといかんのだ。われわれの座高が低すぎるんだろうか。 穴子の天ぷらや鶏の唐揚げなど、定番モノに手を抜かない姿勢が感じられた。それとやっぱりサバの太巻きはうまかったあ。 | | |
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あっぷっぷ Ver0.57 Created by Tacky's Room
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