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>>>管理人
-[お店情報]
-- 03/07/17-18:48..No.[210] |
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ラーメン(こってり)は良くも悪くも個性の強い ドロドロスープ。「箸が立つ」ということはなかったけれども、 麺を持ち上げると同じ量のスープが絡んでくる印象だった。 見た目は「うわー」だけど、鶏のドロドロは豚のギトギトよりも のどを通りやすく、結局ほとんど完飲してしまった。 ただ欲を言えばもう少々塩気があってもよかったかも。 テーブルに置かれていたしょうゆだれを加えるべきだったか。 ラーメン(あっさり)の方は、辛いのとニンニクが 利いているのとで何だかタンタン麺みたいな感じ。 こってりでは分かりづらかった細ストレート麺の つるつるとした食感がよかった。 |
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