|
 |
 |
 |
|
|
>>>管理人
-[お店情報]
-- 03/11/25-14:48..No.[229] |
| |
|
東京の食べ放題店にお詳しい弟の案内で、銀座7丁目にある店でランチをいただいてきた。おにぎりと旬野菜の惣菜ブッフェが1，000円で。ランチタイム内は時間無制限。 内装から食器から和のテイストを用いた店内は落ち着くねー。シオリがちょうど寝たところだったので、掘りごたつ風の座敷は本当にありがたかった。シオリに気づいた店員さんが「こちらへ」と静かなほうへ案内してくれたのもうれしかった。 お料理は確かに惣菜類で、野菜をふんだんに使ったメニューがいかにもヘルシーな感じ。女性は喜ぶだろうなあ。そして、調理場でシェフが一生懸命手で握ってくれたおにぎりがずらりと50個近く並ぶ姿は壮観。普通の海苔か韓国海苔を自分で選んで巻くのだ。大根、ニンジンの糠漬を横っちょに乗せると、うわ、うまそ〜。 大豆感あふれる竹寄せ豆腐、味醂を利かせた蓮根きんぴら、砂肝と甘辛い味噌味にやられてしまう長茄子味噌炒め、大葉やエリンギの天婦羅、食べ放題店なのにお味がとっても高レベルなのね〜。でもおれにとってのメインディッシュはおにぎりだね。程よい塩加減の飯は具がないのにいくつも食べられちゃう。 ふー食いすぎた。5個はないだろ。5個は。 |
| |
 |
|
 | |
|
|
|
|
|
しかし >>> ヒロコ -- 03/11/25-16:32..No.[230] | | |
|
よく料理をインプットしてるよね〜？ ただ単に「旨い、旨い！」って食べてる私とは違うんだ〜ね。 表現力もさすがだ〜ね。まるで山岡士郎のようだ！ マリちゃんも4個はイケると思ったけどね。(^_-)-☆ | | |
|
ところが >>> 管理人 -- 03/11/26-00:15..No.[231] | | |
|
長茄子だと思ってた料理は、白菜とモヤシの間違い。と、ツマに指摘されてしまった。どっかのページの受け売り情報に頼ってはダメねえ。 | | |
|
銀座三丁目店 >>> 管理人 -[お店情報] -- 04/08/27-13:39..No.[279] | | |
|
三丁目店ではメインの膳をひとつ選んだ上で、惣菜バイキングを楽しむというスタイル。膳の一例は、豚角煮玉子丼、和牛ハンバーグ膳（ともに\1，050）。 惣菜バイキングの中では野菜のしゃぶしゃぶが面白い。つる菜とモロヘイヤをだし汁のような湯にくぐらせる。ずいぶんとかさが減るよ。 七丁目店もそうだったけど、とにかく店員さんの対応がすばらしい。「たくさん召し上がってくださいね」など、マニュアルに頼らない、心からの言葉が一つ一つ丁寧に渡されてとても気持ちが良いのだ。  | | |
|
|
| |
あっぷっぷ Ver0.57 Created by Tacky's Room
|
|||
|
|