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>>>管理人
-[お店情報]
-- 04/01/17-20:28..No.[247] |
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醤油ラーメンを注文。まるでそうめんのような極細・低加水・無かん水(?)・ストレート麺。それにごくあっさりの和風・塩分控えめ無化調スープ。幼い頃に慣れ親しんだ出前ラーメンのような懐かしさがあった。総合的にはかなり評価高し! 焦がしネギラーメンの方はネギにくどさがなく、程よいアクセントになっていておいしかった。それと、白髪ねぎに使用しなかった部分(つまり芯)のおいしさにもびっくり。甘くて柔らかいネギだったなあ。 すっかり満足して店を出たあとすぐにカンバン。以前は夜も営業していたそうなんだけど、現在は11:30〜14:30の3時間のみだそうだ。危ないところだった〜。 |
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