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>>>管理人
-[お店情報]
-- 04/09/07-18:25..No.[282] |
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ウェブの風評は参考にしこそすれ、鵜呑みにしちゃいかんと思った。自分が行きたいと思ったところに行けばいいのよね。やすべえは「甘い」「くどい」と散々な書かれようだった。しかし、大盛り(440g)なのに普通盛りと変わらぬ680円という高田馬場的値段設定に、コストパフォーマンス第一主義であるわれわれフウフの食指が動かぬはずがない。その割にはわざわざ高田馬場まで行ってますが。 結果、みんなが言うほど甘さがきつくない。確かに野菜のよーな、甘味調味料のよーなもったりとしたクドさは感じられるものの、水分たっぷりの麺を浸すとそんなに悪くない。むしろ鬼子母神の「梅もと」のスープに途中で飽きてしまったことに比べたら、こちらはひたすら食べ続けていける味。この店では「辛味つけ麺」も用意されており、そっちは甘味と辛味が良いバランスを保っているのだが、辛さにマスキングされてしまって微妙な魚系の味が見えてこない。ちなみに一見水切りがいい加減そうな麺は「最後までおいしく召し上がっていただくため」なのだとか。なるほど。 残念なのはお冷やのレモン風味。カルキ臭さをなくすためなのだろうが、飲み物としては苦すぎた。 |
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あっぷっぷ Ver0.57 Created by Tacky's Room
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