ドイツで普段食べてるものを主婦マイスタリンＲのレシピを中心に紹介

SPEISEKARTE

・SUPPE（スープ）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　・Lauchcremesuppe mit Kaese(ねぎのチーズ入りクリームスープ)

　　　　　　・Linseneintopf　（レンズ豆のスープ）

　　　　　　　　　・Gebackene"Maeuse"in klarer Bruehe（「ねずみ」入りコンソメスープ）　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　・DIAETSUPPE(ダイエットスープ）　（番外編）　

・SALAT(サラダ）　　　　　　　　　　　　

　　　　　・KARTOFFELSALAT（ジャガイモのサラダ）　

　　　　　　・GURKENSALAT（キュウリのサラダ）　　　

　　　　　　・GEMUESESALAT(野菜サラダ）　　　　　　

・ドイツのITALIAN　　　　　　　　　　　

　　　　・LASANGA(ラザニア）　　　　　　　　　

・FLEISCHGERICHTE（肉料理）　　　　　

　　　　　　　　　・SCHWEINEBRATEN （豚バラ肉オーブン焼）

　　　　　　・村の山の上のレストランメニュー　　　　　　

　　　　　　 a.Putengeschnetzeltes in Pfefferrahmsauce（七面鳥ペッパークリームソース）　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　 b.Schweineschnitzel（豚のカツレツ）　　　　　

　　　　　　 c.Schweinelende"Auerberg" mit Pilzen gefuellt（特製ポークのキノコ詰め）　　　　　　　　　　　　　　　　　

・FISCHGERICHTE（魚料理）　　　　　　

・BEILAGE（付け合わせ）　　　　　　　　

　　　　　　　　・APFELROTKRAUT(紫キャベツのリンゴジュース煮）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　・KARTOFFEL KNOEDEL(じゃがいも澱粉だんご）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　・BRATKARTOFFELN（ジャガイモ炒め）　　　

・IMBISS(軽食）　　　　　　　　　　　　　

　　　　・REIBEKUCHEN(ジャガイモのパンケーキ）　　

・KUCHEN(ケーキ類）　　　　　　　　　　

　　・果物のケーキ　　　　　　　　　　　　

　　　　・OBSTKUCHEN（果物のゼリーのせケーキ）　

　　　　　　・APFELSTRUDEL(リンゴの焼き菓子）　　　　

　　　　　　・APRIKOSENBISKUIT（桜桃のケーキ）　　

　　　　　　・PLAUMEN KUCHEN（プラムのケーキ）　　　

　　　　・その他のケーキ　　　　　　　　　　　

　　　　　　・Schoko　Windbeutel　（シュークリーム）　　

　　　　　　・SCHOKO FRISCHKAESE MUFFINS（チーズクリーム入りチョコマフィン）　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　・ピカチュウの人形焼き（番外編）　　　　　　

　　　・WEIHNACHTSKUCHEN(クリスマス菓子)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　・DRESDNERSTOLLEN(ドレスデン風シュトレン）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　・VANILLEKIPFERN（典型的なクリスマスクッキー）

　　　　　・ZIMTSTERNE（星形クッキー）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　・OSTER LAMM（オースターン用羊型ケーキ）　　　　　　　　　　　　　　　　　　